
چه افرادی باید اسپیرولینا را مصرف کنند؟ اسپیرولینا یک نوع جلبکی آبی-سبز است که در آب شور و شیرین رشد می کند. به دلیل محتوای غذایی بالای خود شامل پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ، به عنوان یک تنقلات فوق العاده محسوب می شود. اسپیرولینا معمولا به صورت قرص ، پودر یا کپسول مورد مصرف می باشد و باور دارد که بسیاری از مزایای سلامتی از جمله کاهش التهاب ، کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلبی دارایی است.
علاوه بر این ، برخی تحقیقات نشان می دهد که اسپیرولینا ممکن است دارای خواص ضد سرطان باشد ، اما برای تأیید آن نیاز به بررسی های بیشتری است. با این حال ، مهم است به یاد داشته باشید که اسپیرولینا ممکن است برای همه مناسب نباشد ، به خصوص برای افرادی که با برخی از بیماری ها مبتلا هستند یا داروهای خاصی مصرف می کنند ، لذا مهم است قبل از مصرف مکمل اسپیرولینا با پزشک خود مشورت کنید.
اسپیرولینا برای افراد گیاهخوار
اسپیرولینا برای کسانی که گیاهخوار هستند بسیار عالی است زیرا 400 برابر بیش تر از گوشت قرمز پروتئین دارد و مقدار مورد نیاز روزانه را تامین می کند. به علاوه، مصرف روزانه اسپیرولینا به کنترل دیابت، کلسترول و فشار خون کمک می کند. هم چنین از قلب در برابر بیماری ها محافظت می کند و به طور کلی قدرت دفاعی بدن شما را افزایش می دهد. مزیت دیگر اسپیرولینا این است که با مقدار پروتئین، ویتامین و سایر مواد مغذی که دارد، احساس سیری بیش تری به شما می دهد. یعنی این فایده اضطراب خوردن شیرینی را از بین می برد.

کاهش دادن وزن با اسپیرولینا
اسپیرولینا یکی از منابع غنی از پروتئین است که میتواند به کاهش وزن کمک کند. تحقیقات نشان میدهد که مصرف اسپیرولینا در کنار رژیم غذایی سالم در کاهش وزن مؤثر است. برای کاهش وزن با استفاده از اسپیرولینا، بهتر است این نکات را رعایت کنید:
- مصرف پودر اسپیرولینا با آب، میوه، یا سبزیجات به صورت اسموتی یا شیک سلامتی شما را پراکنده میکند و از افزایش اشتها جلوگیری میکند.
- مصرف اسپیرولینا به میزان سه تا چهار گرم در روز پیشنهاد میشود.
- مصرف آب به میزان مناسب (حداقل ۸ لیوان در روز) جهت بهبود سلامت کلی و کاهش وزن اساسی است.
- همچنین ممکن است لازم باشد تغییر در رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی را برای دست یابی به وزن دلخواه انجام دهید.
بیشتر بخوانید >> تاثیر مکمل اسپیرولینا در رژیم غذایی کاهش وزن
درمان کم خونی با اسپیرولینا
اشکال مختلفی برای کمخونی وجود دارد. متداولترین آن با کاهش هموگلوبین یا گلبولهای قرمز خون است. دلایل متفاوتی باعث ایجاد کم خونی می شود.
یکی از شایع ترین آن کم خونی بخاطر فقر و کمبود آهن در غذاهای روزمره است. این نوع کمخونی در بزرگسالان نسبتاً شایع است و منجر به احساس ضعف و خستگی طولانیمدت میشود.
اسپیرولینا آهن زیادی دارد. سطح آهن این جلبک؛ ۱۲ برابر بیشتر از غذاهای دیگر است. با این مقدار آهن ؛ اسپیرولینا میتواند به درمان کمخونی ناشی از آهن کمک زیادی بکند.
مطالعهای در مورد خواص اسپیرولینا؛ بر روی ۴۰ فرد مسن با سابقه کمخونی انجام شد. مکملهای اسپیرولینا روزانه به رژیم غذایی این افراد افزوده شد.
در پایان ۱۲ هفته؛ مکمل اسپیرولینا موجب افزایش میزان هموگلوبین گلبولهای قرمز خون در این افراد شد.

افزایش قدرت ورزشکاران با اسپیرولینا
اسپیرولینا بالاترین مقدار پروتئین را در میان مواد غذایی دارد. مواد غذایی با پروتئین بالای از نیازمندیهای روزانه هر ورزشکاری است.
اسپیرولینا به عنوان یک منبع غنی پروتئین، معدن و ویتامین، در بین ورزشکاران و فیتنس عمومی محبوبیت بالایی دارد. برای کمک به موارد زیر میتوان از اسپیرولینا استفاده کرد:
- پایدارسازی قند خون: در هنگام فعالیت ورزشی متوسط و شدید، سطح گلوکز در خون افزایش مییابد. اسپیرولینا میتواند به پایدار سازی سطح قند خون کمک کند و زمان بازی ورزشکار را افزایش دهد.
- بهبود استقامت: برای افزایش سطح استقامت، اسپیرولینا میتواند به عنوان یک منبع پروتئین و ویتامینهای مورد نیاز برای ساخت بافتهای عضلانی و جلوگیری از خستگی مفید باشد.
- هضم آسانتر: مصرف اسپیرولینا میتواند به هضم غذا کمک کند، به دلیل حضور آنزیمهای هضمی مانند آمیلاز، لاکتاز و پروتئاز.
- بهبود رشد عضلانی: اسپیرولینا میتواند به رشد عضلات مؤثر باشد، به دلیل حضور آمینو اسیدهای ضروری که برای ساخت و نگهداری بافتهای عضلی ضروری هستند.
بهتر است قبل از مصرف اسپیرولینا ، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید و اطمینان حاصل کنید که استفاده از آن برای شما ایمن است
کاهش قند خون در افراد دیابتی
مطالعات نشان میدهد که اسپیرولینا در بیماران دیابتی نوع 2 باعث کاهش قند خون ناشتا و قند بعد از غذا میشود. سطح بالا قند خون ناشتا یک مشکل رایج در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 است. این نشان می دهد که در آینده مکمل های اسپیرولینا به افراد در کنترل دیابت کمک می کنند.
طبق یک پژوهش در هندوستان که در سال 2001 روی 25 بیمار دیابتی انجام شده است بعد از مصرف روزانه 2 گرم جلبک اسپیرولینا به مدت 2 ماه میزان قند خون افراد کاهش یافته است.
- گرین سی
- فروردین 7, 1402