پن کیک اسپیرولینا، صبحانه انرژی زا

یکی از صبحونه‌های جذابی که میتونی برای خودت درست کنی پَن‌کیکه! به هزاران روش و ایده هم میشه پُختش؛ و این سری نوبت پن کیک اسپیرولینا هست. اسپیرولینا گرین سی کلی خواص مغذی داره که میتونه علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدنت کلی بهت انرژی بده. بخاطر همین بهش میگم صبحونه انرژی زا…!😍 از سس دارچین هم روی پن کیک میتونی استفاده کنی، طعم و عطر قوی دارچین رو به خوبی منتقل میکنه. شکر قهوه‌ای هم شیرینیِ کاراملی شده‌ی بینظیری بهش میده! 😍

✅ کالری هر پن‌کیک ۳۵ گرمی حدود ۱۰۰ درمیاد.

موادی که براش لازم داری:
۱.۵ لیوان آرد، ۲ قاشق چایخوری بکینگ‌پودر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱ فنجان شیر، ۱ قاشق غذاخوری اسپیرولینا، 1 قاشق غذا خوری روغن، ۱ عدد تخم‌مرغ بزرگ، ۱/۳ لیوان کره‌ی ذوب‌شده، ۳/۴ لیوان،شکر قهوه‌ای (یا شکر سفید) و ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین.

طرز تهیه:

• آرد،نمک و بکینگ‌پودر رو داخل ظرف بریز و ترکیب کن.
• شیر،روغن و تخم‌مرغ و اسپیرولینا رو اضافه کن و حسابی هم بزن تا یکدست بشه.
• برای درست کردن سس دارچین؛ شکر قهوه‌ای رو با کره و پودر دارچین مخلوط کن.
• تابه رو روی شعله‌ی گاز بذار، وقتی داغ داغ شد حرارت رو کم کن و به اندازه‌ی یک ملاقه از مایه‌یپنکیک رو وسطش بریز.
• پنکیک که یکم خودش رو گرفت، سس دارچین رو روی سطحش پخش کن.
• وقتی رنگش طلایی شد برش گردون و به سمت دارچینیش هم کمی زمان بده تا حرارت ببینه.
• نوشِ جونت…❤️