پودر خوراکی مورینگا 100 گرمی

پودر خوراکی مورینگا

مورینگا اولیفر بر اساس تعریف سازمان جهانی خوار و بار و کشاورزی فائو یک سبزی مفید است که در اکثر کشورهای شناخته شده به عنوان غذایروزانه مورد استفاده قرار می گیرد حتی به تنهایی یک وعده غذای اصلی را می تواند شامل شود ، در اصل میتوان این گیاه مفید را با تمام فوایدش یک سبزی و یک غذای مفید در نظر گرفت ونه یک دارو.

مورینگا اولیفرا درختی است که ارزش غذایی و خواص درمانی فراوانی دارد، به طوری که می توان از تمام قسمت های گیاه مورینگا برای مصارف گوناگون استفاده کرد. درخت مورینگا اولیفرا در جنوب ایران با نام “گز روغنی” مشهور می باشد. بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی گیاه مورینگا، ثابت شده است که گیاه مورینگا سرشار از ویتامین و املاح معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، پروتئین و بتاکاروتن می باشد. همچنین برخی دیگر از مطالعات نشان می دهند که این گیاه می تواند بیش از 300 بیماری را درمان نماید؛ در هر 100 گرم گیاه مورینگا، بیش از 10 برابر ویتامین A نسبت به هویج، 25 در صد آهن نسبت به اسفناج، 9 برابر پروتئین نسبت به ماست طبیعی، 17 برابر کلسیم نسبت به شیر، 15 برابر پتاسیم نسبت به موز و 12 برابر ویتامین ث نسبت به پرتقال وجود دارد.

در سال 2010، درخت مورینگا اولیفرا از طرف انجمن گیاه پزشکی آمریکا، به عنوان مغذی ترین و مفیدترین درخت در کره زمین شناخته شد.

پودر برگ مورینگا، جایگزین فوق العاده ای برای ادویه جات است. به هر طریقی که ادویه استفاده می‌شود، از آن نیز می توان استفاده کرد. از پودر مورینگا می‌توان به عنوان مکمل ویتامین ها در ماست، سالاد، سوپ، مرغ، ماهی و میگو، استفاده کرد و ترکیب مغذی و مفیدی به دست آورد. به علاوه پودر برگ مورینگا به عنوان ادویه با مایعات و سایر غذاها مخلوط می شود.

مورینگا، نه تنها مواد بسیار مغذی را برای افرادی که به آن نیاز دارند فراهم می سازد، بلکه برای افرادی که به نشاط، سلامتی و تندرستی خود می اندیشند نیز بسیار مفید و مقوی می باشد.