فهرست مقاله
Toggle🥤 اسموتی اسپیرولینا و چیا؛ صبحانهای عالی برای رژیم فستینگ، مدیترانهای و سبک زندگی سالم
اسموتی اسپیرولینا و دانه چیا یک نوشیدنی سبز، مقوی و کاملاً گیاهی است که سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است. این اسموتی به شما کمک میکند روزتان را با انرژی بالا شروع کنید، احساس سیری طولانیتری داشته باشید و تا وعده ناهار پرانرژی بمانید. اگر به دنبال یک صبحانه سالم برای رژیم مدیترانهای یا میانوعدهای مناسب برای فاز قطع روزه در رژیم فستینگ هستید، این اسموتی انتخاب بینظیری است.
افرادی که صبحانه نمیخورند معمولاً با اشتهای شدید به سراغ ناهار میروند که منجر به پرخوری و افزایش وزن میشود. اما یک اسموتی غنی از پروتئین مثل این، متابولیسم را فعال نگه میدارد و به کنترل اشتها و وزن کمک میکند—مخصوصاً برای ورزشکاران یا کسانی که سبک زندگی پرتحرکی دارند.
🧾 مواد لازم برای تهیه اسموتی اسپیرولینا و چیا (۱ نفره)
-
۲ قاشق چایخوری پودر اسپیرولینا
منبع غنی پروتئین، آهن و آنتیاکسیدان -
۱ قاشق غذاخوری دانه چیا
سرشار از فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ -
۲ قاشق غذاخوری بادام آسیابشده
تأمینکننده چربی سالم و ویتامین E -
۱ فنجان شیر بادام یا شیر کمچرب
گزینهای سبک و بدون لاکتوز -
۱ عدد موز متوسط
منبع طبیعی انرژی و پتاسیم -
۱ قاشق چایخوری عسل طبیعی
برای طعم شیرین و انرژی پایدار -
توتفرنگی و کیوی تازه برای تزئین (اختیاری)
👩🍳 طرز تهیه اسموتی اسپیرولینا و چیا
-
موز، شیر بادام، عسل و بادام آسیابشده را در مخلوطکن بریزید و خوب میکس کنید تا یکدست شود.
-
پودر اسپیرولینا را به ترکیب اضافه کرده و مجدد برای چند ثانیه مخلوط کنید.
-
مخلوط نهایی را در لیوان مورد نظر بریزید.
-
دانههای چیا را روی اسموتی بریزید و با توتفرنگی یا کیوی تازه تزئین کنید.
-
بلافاصله نوش جان کنید تا ارزش غذایی آن حفظ شود.
🍽 کاربرد اسپیرولینا در رژیم فستینگ و مدیترانهای:
-
در رژیم فستینگ، این اسموتی گزینهای مناسب برای شکستن روزه است چون سریع جذب میشود و بدون بالا بردن شدید قند خون، انرژی بدن را تأمین میکند.
-
در رژیم مدیترانهای، ترکیب چیا، مغزها، میوهها و شیر گیاهی کاملاً با اصول تغذیهای این رژیم همراستا است: طبیعی، مغذی و کمفرآوریشده.
ماده | مقدار تقریبی | کالری | توضیحات |
---|---|---|---|
پودر اسپیرولینا (2 قاشق چایخوری) | 7 گرم | 20 kcal | منبع عالی پروتئین گیاهی |
دانه چیا (1 قاشق غذاخوری) | 12 گرم | 60 kcal | سرشار از فیبر و امگا-۳ |
بادام آسیاب شده (2 قاشق غذاخوری) | 14 گرم | 95 kcal | چربی سالم و ویتامین E |
موز | 1 عدد متوسط | 105 kcal | پتاسیم و قند طبیعی |
شیر بادام (1 فنجان) | 240 میلیلیتر | 40 kcal | بدون لاکتوز و سبک |
عسل (1 قاشق چایخوری) | 5 گرم | 20 kcal | شیرینکننده طبیعی |
جمع کل | – | 340 kcal | یک وعده صبحانه کامل |