از کجا مورینگا بخریم ؟

فهرست مقاله

🌿 مورینگا چیست و از کجا مورینگا بخریم؟

مورینگا چیست؟ مورینگا یا گز روغن، نام گیاهی دارویی و مغذی است که بومی نواحی خاصی از آفریقا و آسیا، به‌ویژه شمال هند می‌باشد. رایج‌ترین گونه‌ی این گیاه، مورینگا اولیفیرا (Moringa oleifera) است که سال‌هاست به‌دلیل خواص فراوانش در طب سنتی و پزشکی مدرن مورد توجه قرار گرفته است. جالب است بدانید که سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۱۰، مورینگا را “گیاه معجزه” نامیده است.

در ایران نیز این گیاه با نام‌هایی مانند:

درخت ترب کوهی (به‌خاطر شکل ریشه)
درخت طبل (به‌خاطر شکل میوه)
درخت بن
شوع
شجره الیسر
سوباهجان
مولانگا

شناخته می‌شود.

در کتب طب سنتی ایران نیز، واژه‌ی «درخت بان» اشاره به همین گیاه دارد؛ که حکمای بزرگی همچون زکریای رازی، اسماعیل جرجانی و دیگر دانشمندان طب سنتی، به خواص درمانی آن اشاره کرده‌اند.

خواص درمانی مورینگا

مورینگا یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی از نظر ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدانی است. از بخش‌های مختلف این گیاه (برگ، پوست، گل، میوه، دانه و ریشه) برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای درمانی آن عبارت‌اند از:

درمان آسم و مشکلات تنفسی
کنترل دیابت و کاهش قند خون
کمک به کاهش وزن و تنظیم متابولیسم
کاهش علائم یائسگی
بهبود عملکرد کبد، کلیه، ریه‌ها و قلب
تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب
بهبود سلامت پوست و مو
خاصیت ضدسرطان و ضدباکتری

روغن استخراج‌شده از دانه‌های مورینگا نیز در تولید مواد غذایی، عطرسازی، محصولات مراقبت از پوست و مو، و همچنین به‌عنوان روان‌کننده طبیعی کاربرد دارد.

🌿 ارزش غذایی و فواید مورینگا

✅ مورینگا؛ گنجینه‌ای از مواد مغذی

جالب است بدانید که مورینگا از نظر محتوای ویتامین‌ها و مواد معدنی، یکی از غنی‌ترین گیاهان دارویی جهان محسوب می‌شود. به چند نمونه از ارزش تغذیه‌ای شگفت‌انگیز این گیاه توجه کنید:

۷ برابر بیشتر از پرتقال، ویتامین C دارد
۱۰ برابر بیشتر از هویج، ویتامین A تأمین می‌کند
۱۷ برابر بیشتر از شیر، کلسیم دارد
۹ برابر بیشتر از ماست، پروتئین دارد
۱۵ برابر بیشتر از موز، پتاسیم دارد
۲۵ برابر بیشتر از اسفناج، آهن دارد

🧪 مورینگا سرشار از چه موادی است؟

مورینگا حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فعال زیستی است، از جمله:

ویتامین‌ها: A، B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B6، فولات، C (اسید آسکوربیک)
مواد معدنی: کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، فسفر، روی (زینک)

این گیاه به‌دلیل ترکیب غنی‌اش، غالباً به‌عنوان داروی گیاهی طبیعی شناخته می‌شود و گفته می‌شود که در درمان یا بهبود بیش از ۳۰۰ نوع بیماری کاربرد دارد.

🌟 مورینگا چه فوایدی دارد؟

اگر بخواهیم به‌صورت خلاصه بیان کنیم، فواید مورینگا شامل بهبود عملکرد کلی بدن است. تأثیرات آن را می‌توان در سلامت ارگان‌های حیاتی، پوست، مو، سیستم ایمنی و متابولیسم مشاهده کرد.

مهم‌ترین خواص مورینگا عبارت‌اند از:

بهبود عملکرد قلب و عروق
پیشگیری و کنترل دیابت
تنظیم و کاهش فشار خون
پیشگیری از انواع سرطان
تقویت ریه‌ها و بهبود عملکرد تنفس
کاهش وزن و متعادل‌سازی متابولیسم
بهبود عملکرد مغز و اعصاب
کاهش التهاب‌های مزمن
تقویت کبد و درمان کبد چرب
بهبود عملکرد کلیه و پیشگیری از سنگ کلیه
تقویت سیستم ایمنی و مقابله با بیماری‌ها
خواص ضدباکتری و ضدویروسی
تقویت رشد و سلامت مو، کاهش ریزش
کمک به شفافیت و درمان مشکلات پوستی
کاهش روند پیری پوست و جوان‌سازی سلولی